『れきナビ―やしお歴史事典』:旧版:八潮の白玉粉今昔物語(展示)(20160925版=初版)

　「八潮の白玉粉今昔物語」(展示)〔やしおのしらたまここんじゃくものがたり(てんじ)〕は、八潮市立資料館の第21回企画展。

概要

• 展示タイトル:第21回企画展　八潮の白玉粉今昔物語
• 内容(趣旨):「白玉粉の製造工程から江戸時代における食文化との関わり、さらには江戸時代から現代にわたる八潮と白玉粉のかかわりについて」展示(リーフレットの「はじめに」より)。
• 会場:企画展示室
• 会期:平成21年(2009年)2月7日(土)～3月15日(日)
• 日数:31日
• 展示資料点数:70点
• 関連事業
  • ロビー展示「八潮の白玉粉製品」
  • 通路展示「白玉粉で作る現代風料理」
  • 踊り場展示「見立番付の世界」
  • 職員による展示案内　第1回　2月11日(水・祝)・第2回　3月8日(日)

リーフレット

※PDFはこちら

• 発行日:平成21年(2009年)2月7日
• 発行・印刷:八潮市立資料館
• 判型:A4判
• 内容
  • はじめに
  • 白玉粉の製造工程について
  • 江戸の食文化と白玉
  • 八潮と白玉粉－江戸期－
  • 八潮と白玉粉－明治以降のあゆみ－
  • 展示後記
  • 展示構成リスト　
  • 凡例

参考文献・ホームページ

• 『広報やしお』第698号　※展示案内のPDFはこちら(八潮市ホームページへリンク)
• 『東武よみうり』平成21年(2009年)2月16日号
• 「平成二十一年度　博物館などにおける和菓子関連の催し」(『和菓子』第17号、2010年3月)
• 「平成20年度　八潮市主要な施策の成果報告書」(八潮市)104ページ

関連項目

• 八潮市立資料館展示(企画展示室)